Sempre aproveito para dar uma paradinha em Dubai nas minhas idas à Asia e esta é a sétima vez por aqui e montei uma listinha de restaurantes atualizados e compartilho com vocês:
Atmosphere
No alto da torre mais alta de Dubai, o Burj Kalifa, o Atmosphere tem sem dúvida, a vista mais linda da cidade. O menu é degustação, você pode escolher entre 5, 8 ou 10 courses, harmonizado com vinhos. A reserva é chatinha, tem que dar o cartão de crédito e dê preferência para sentar na janela, a vista é mesmo de matar.
Burj Khalifa – 122nd Floor – Downtown Dubai
Flamingo Room by Tashas
Perfeito para um almoço delicioso com um cenário lindo! Não deixe de provar o King Krab Legde entrada e a lagosta incrível.
Al Naseem, Madinat Jumeirah Road, 75157
Il Borro
Considerado o melhor restaurante italiano de Dubai, os pratos são super saborosos e muito bem executados. De entrada a Salada de Alcachofras com Pecorino surpreendeu e o Tortelli con Zuca e Tartufo estava perfeita! O Negroni também estava perfeito!
906 Jumeirah St – Umm Suqeim 3
Mina Brasserie
Perfeito para uma refeição tipicamente francesa. Destaque para o Ravioli Porcini e as Batatinhas fritas de parmesão trufadas. O ambiente é lindo, super contemporâneo, ótimo para almoço, jantar ou Happy Hour!
Four Seasons Hotel DIFC, Podium level, Building 9, Gate Village, DIFC
Nobu
Fica dentro do Hotel Atlantis e é meio contramão pra quem estiver na parte central da cidade. Acho que só vale ir se você estiver hospedado no hotel. E a comida nem é lá estas coisas.
The Crescent, Hotel Atlantis, The Palm
Al Mahara
No emblemático hotel Burj Al Arab, é considerado o melhor restaurante do hotel, com um imenso aquário e a sensação é que vc está no fundo do mar! Especialidade são os frutos do mar com toque asiático. Dress Code: paletó obrigatório e não pode calça jeans.
Ground Floor, Burj Al Arab
Zuma
Nosso velho conhecido, sempre uma excelente escolha, nem que seja apenas para um drink, o bar é sempre uma festa!
Gate Village 6, Podium Level, Sheik Zayed Road
Buddha Bar
Pioneiro dos restaurantes asiáticos, também marcando presença forte nos Emirados, sempre animado e boa comida.
Grosvenor House Dubai
Hakkasan
Batendo ponto aqui em Dubai e Abu Dhabi, não podia ficar fora desta! A salada de pato (Peking Crispy Duck Salad) e os Dumplings são sempre as minhas escolhas pelo mundo. Em Dubai no Hotel Atlantis e Abu Dhabi no Emirates Palace.
The Boulevard- Jumeirah Emirates Towers- Sheik Zayed Road
La Petite Maison
Conheci este delicioso restaurante em Londres, o primeiro da rede está em Nice, e foi amor à primeira vista! A cozinha bem mediterrânea, com toques da Liguria, sempre utilizando ingredientes frescos da estação. Conheço também o de Miami e Istambul e o de Dubai manteve o mesmo padrão.
Dubai International Financial Center, 312th Rd
Jamie’s Italian
Bem descontraído, perfeito para quem estiver com crianças, aí é perfeito, agrada muito.
Ground Floor Jumeirah Beach Hotel-Jumeira Beach Road
GAIA
O GAIA tem como objetivo homenagear os elementos centrais da cultura grega. Combinando hospitalidade calorosa com detalhes charmosos e aspectos atraentes, o GAIA oferece um conceito caseiro de comida, bebida e estilo de vida.
Towards IDFC – شارع ٤ – Trade Centre – DIFC
Verde
O Verde, no hotel Four Seasons, é um ponto de encontro descolado para compartilhar momentos e boa gastronomia. A cozinha aberta visível de todo o restaurante oferece
uma experiência envolvente.
Restaurant Village Four Seasons Resort Jumeirah Beach Road
Tasca by José Avillez
Localizado no sexto andar do Mandarin Oriental Jumeira, Dubai, o Tasca é um novo restaurante do gênio da culinária José Avillez. Servindo sabores genuínos portugueses com um toque contemporâneo, o menu do Tasca explode com caráter e sabor. O restaurante oferece uma uma carta de vinhos com a maior seleção de vinhos portugueses do Dubai, além de uma tentadora variedade de coquetéis artesanais.
Jumeirah Beach Rd – Jumeirah – Jumeirah 1
Cé La Vie
O Cé La Vie oferece uma divertida interpretação contemporânea da culinária asiática. O menu abarca criações elegantes com toques teatrais que agradam a todos os sentidos.
Tower 2 – Level 54, Address Sky View Hotel – Sheikh Mohammed bin Rashid Blvd
Cipriani
Situado no coração do Centro Financeiro Internacional de Dubai (DIFC), o Cipriani Dubai apresenta uma elegante estética com conceito gastronômico tradicional italiano. Os chefs são de várias regiões da Itália e usam uma combinação de ingredientes locais e produtos importados.
DIFC Gate Village 10 – towards DIFC Parking – DIFC
INDOCHINE
Um favorito entre os locais e viajantes do mundo desde sua inauguração, o INDOCHINE é um clássico atemporal que combina um ambiente elegante, decoração tropical e cozinha exótica franco-vietnamita que são perfeitos para jantares íntimos e grandes grupos.
DIFC Gate Precinct Building 3, Level 2
ROKA
Localizado no edifício Opus de Zaha Hadid, Business Bay, o ROKA leva seu estilo único de culinária japonesa Robatayaki contemporânea e design urbano para o centro de Dubai.
Level 1, The Opus by Omniyat – Al A’amal St – Business Bay
Amazónico
Combinando uma mistura de cozinhas tropicais e latino-americanas, o menu do Amazónico não é apenas inspirado nos países da Amazônia, mas também nas comunidades asiáticas e mediterrâneas que os habitam. Desde sushi tropical e os mais frescos frutos do mar crus até carnes e peixes grelhados cuidadosamente preparados; os chefs usam técnicas tradicionais e de ponta junto com ingredientes sazonais e vibrantes para criar uma experiência que homenageia a América Latina.
DIFC Pavilion
COYA
O COYA Dubai leva o espírito dos Incas ao Oriente Médio nesse premiado restaurante peruano contemporâneo, com destaque para o delicioso brunch às sextas-feiras.
Restaurant Village Four Seasons Resort Jumeirah Beach Road, Jumeirah 2
Nusr-Et
O Nusr-Et é o melhor steakhouse de Dubai, oferecendo muitas opções exclusivas para amantes de carne em localização privilegiada.
Restaurant Village Four Seasons Resort شارع شاطئ – Jumeirah – Jumeirah 2
L’atelier de Joel Robuchon
O L’atelier de Joel Robuchon oferece uma cozinha autêntica e acessível que utiliza os produtos no topo de excelência selecionados entre mais de 100 produtores diferentes.
Gate Village 11/Podium Level Al Boursa Street – DIFC
Fotos divulgação.
