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The London Edition & Berners Tavern

Flavia Pires
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Acabei de conhecer o mais recente e badalado hotel na cidade, que combina inovação, excelente design, gastronomia e entretenimento, com simpático serviço personalizado e ultra moderno.London Edition

Localizado no coração de Fitzrovia, está a uma curta distância das áreas mais cobiçadas em Londres, como Soho, Covent Garden, Oxford Street e da zona dos teatros. Schrager viu a promessa desta área há 15 anos, quando ele fez o Sanderson. O hotel preserva os melhores aspectos de um edifício de referência emblemática, mas reinventa os espaços dentro para criar uma fusão dinâmica entre o antigo e o novo, o passado e o presente, criando uma atmosfera única.London EditionLondon Edition

Premiado hoteleiro Ian Schrager retorna a Londres neste outono pela primeira vez em 15 anos, desde que ele introduziu Sanderson e St. Martins Lane Hotéis com o novo projeto, a label Edition Hotels, marca que concebeu em parceria com a Marriott International.London Edition

Edition Hotels combina a experiência de hotel pessoal, íntimo, individualizada e única que Schrager é conhecido. Como em todos os hotéis Edition, cada um é um epicentro cultural e um microcosmo do melhor que cada cidade tem a oferecer.  Originalmente construído em 1835 como cinco moradias de luxo, a arquitetura ainda mostra as marcas da Geórgia que caracterizam as melhores residências de Londres. Os edifícios foram combinados para formar o Berners Hotel, em 1908, no auge da grandeza da era Eduardiana. Os interiores suntuosos, ricamente decorados com mármore e tetos esculpidos intricados, são excelentes exemplos de Belle Époque e sua extravagância.
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Os espaços públicos de Schrager sugerem ‘novo tipo de ponto de encontro’ e partem para surpreender e seduzir com uma pulsação de energia elétrica em todo: o lobby é um átrio com mármores variados em todas as paredes, piso e bar de esquina, tudo original e cuidadosamente restaurado, brilhando abaixo desses tetos de estuque sensacionais.
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O hotel é inspirado nas grandes tradições da Grã-Bretanha, a aristocrática mansão campestre Inglesa e clubes privados em Londres, mesclando com o moderno, e transmite uma sensação urbana ao mesmo tempo.  Quando esses elementos estéticos opostos se juntam, eles criam uma alquimia, que leva o hotel e a experiência para um nível totalmente novo.
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 Atrás dos georgianos espaços públicos exteriores e majestosamente refinados, estão um clube de dança, dois bares, uma academia de ginástica 24 horas e 173 quartos com painéis de madeira isolada, íntimo e luxuoso com suítes parecidas com cabines em um iate privado.
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Originalmente construído em 1835 como cinco moradias de luxo, a arquitetura ainda mostra as marcas da Geórgia que caracterizam as melhores residências de Londres. Os edifícios foram combinados para formar o Berners Hotel, em 1908, no auge da grandeza da era Eduardiana. Os interiores suntuosos, ricamente decorados com mármore e tetos esculpidos intricados, são excelentes exemplos de Belle Époque e sua extravagância. 
 O Berners Tavern que fui conhecer, uma jóia gastronômica sob a direção do próprio Chef  Jason Atherton.
Berners Tavern
Decorado com banquetas em mohair castanha e couro e mesas de carvalho branqueada, há um sentimento parisiense neste interior, totalmente em linha com a adoração de Eduardo pela França.
Berners Tavern
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O Cardápio seleciona o melhor da gastronomia inglesa contemporânea e no formato de funcionar o dia todo, do café da manhã ao jantar, fazendo assim, o novo point dos londrinos. Adorei a proposta, a decoração e o serviço!
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Berners Tavern
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Sensacional, não?
Fotos divulgação.

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