O principado de Mônaco é um dos destinos preferidos de quem visita a Riviera Francesa. Com lindas praias e imponentes cassinos que fazem a fama da pequena cidade-estado independente, o local não poderia deixar de oferecer hotelaria de primeira para os hóspedes mais exigentes. Acabei de voltar de lá e separei uma lista de hotéis dignos de realeza no destino!
Hôtel de Paris
Esse icônico hotel fica localizado bem no coração do Place du Casino, e a localização maravilhosa é só um dos muitos detalhes encantadores sobre ele. Combinando a magia de um hotel lendário com serviço de primeira, alta gastronomia e design impressionante, o Hôtel de Paris oferece uma experiência única em Mônaco. Destaque para o espetacular restaurante Le Louis XV, que ostenta três estrelas Michelin. Comandado pelos renomados chefs Alain Ducasse e Dominique Lory, o restaurante oferece um menu moderno e contemporâneo, com pratos inspirados na Riviera e abundantes em produtos, sabores e aromas regionais. As várias categorias de quartos e suítes – todos recém renovados e espaçosos – oferecem lindas vistas e conforto digno de realeza. Inclusive, a categoria mais alta de acomodação é batizada em homenagem à Princesa Grace e tem impressionantes 983m² divididos em dois andares que refletem a elegância da monarca.
Metropole
O Hotel Metropole é um daqueles hotéis que, por si só, já são um destino. A arquitetura e a decoração clássicas e atemporais têm um toque de modernidade que complementa com muito bom gosto a estrutura do hotel. Além do design elegante, o hotel se destaca também pelo altíssimo padrão de serviço personalizado para cada hóspede. O prédio foi construído em 1886, já se tornando reconhecido pelos hóspedes mais exigentes. Em 2004 o hotel assumiu a identidade atual em uma venda da propriedade, abraçando a modernidade sem deixar de lado a forte herança histórica. O design atual combina o passado glorioso com um frescor mediterrâneo. Na gastronomia, o principal destaque é o impressionante Yoshi, único restaurante japonês da região a receber uma estrela Michelin desde 2010. Os pratos são assinados pelo chef Takeo Yamazaki, e a decoração audaciosa é do designer Didier Gomez. Os quartos e suítes são igualmente impressionantes e oferecem, além de conforto, vistas impressionantes. Destaque para a icônica Carré D’or Suite, assinada por Jacques Garcia, com incríveis 1185 m² primorosamente decorados.
Hermitage
Charme típico da Belle-Époque e moderno ao mesmo tempo: essa é a característica que chama atenção no Hermitage. Elegância, tranquilidade e conforto dão aos hóspedes uma experiência inesquecível. O hotel é muito apreciado pelos apaixonados por cultura, sofisticação e requinte, e esses detalhes se refletem também no incrível restaurante Pavyllon Monte-Carlo, do renomado chef Yannick Alléno. O local serve gastronomia de alto padrão baseada nos melhores produtos locais, criando sabores únicos que remetem ao local. Entre as categorias de acomodação, o charme da Belle-Époque fica ainda mais evidente com ambientes confortáveis e muito elegantes. A suíte mais requintada é a Princely Diamond Suite, com vista panorâmica para a cidade e o mar mediterrâneo, além de três imponentes varandas.
