Recentemente, descobri o Vila Monte hotel e Farm House no Algarve, em Portugal. Fiquei completamente apaixonada por todo o conceito de viagem ao passado com toques de atualidade, e morrendo de vontade de conhecer o espaço. Não consegui resistir ao desejo de compartilhar tudo sobre esse lugar mágico para fazer você se encantar também!
Sobre o hotel
O hotel e a Farm House Vila Monte estão localizados no Sotavento Algarvio, bem entre a Serra e o Oceano. Neles, o tempo é antigo. É tempo de tradições, de sabores, tempo do ritmo das estações, que vestem as árvores do jardim de diferentes tonalidades, flores e frutos, tempo das marés da Ria Formosa, do estilo de vida ali preservado e do frágil ecossistema em que persiste, o tempo das aldeias cujas origens já se foram, o tempo do passo lento do pastor ou o tempo que a rede do pescador demora a chegar ao mar depois de lançada. Mas é também um momento de grandes mudanças, novos desafios e experiências, de um mundo em ebulição. A ideia é manter um equilíbrio entre preservar as raízes sem abrir mão das coisas boas novo mundo.Um espaço que deixou para trás a ansiedade das multidões. É uma terra do sul, este Algarve ainda intocado, ainda cru.
Localização
Fora das grandes massas turísticas do Algarve, Vila Monte está distante e, ao mesmo tempo, perto da cidade. Muito perto da vila de Moncarapacho, um local único e muito calmo. A cerca de dez minutos fica a Ria Formosa Parque Natural, onde se encontram praias desertas e fauna e flora riquíssimas.
Estrutura
O Vila Monte é uma propriedade de 9 hectares, onde é possível caminhar ou correr sem ter de sair. Ele abriga 55 quartos divididos em três prédios diferentes. Com poucas construções, o espaço é abundante em jardins amplos e aromáticos. Além disso, as duas piscinas (uma exclusiva para adultos) são espaços perfeitos para relaxar e se refrescar.
Gastronomia
O restaurante À TERRA é um modo de vida. Inspirado nos produtos locais, este restaurante é também uma viagem às origens do ser humano e ao que era naturalmente puro e genuíno. Os pratos são servidos com amor e as refeições são preparadas com perícia e coração. À TERRA é um restaurante baseado na comida caseira, deliciosa, saudável e rústica. Se aproveita do conceito de partilha, inclui um serviço contínuo durante todo o dia e prioriza ingredientes locais. São três espaços diferentes no restaurante: interior, terraço e jardim, que também abriga o Lounge Bar, um ótimo lugar para curtir o clima desta região.
Spa
O CASITA SPA tem um conceito de bem-estar bem definido: nutrir a verdadeira natureza de cada um. Descontraído, divertido, curioso e em paz consigo mesmo e com o mundo. Se você é um amante da no spa, encontrará vários tratamentos nas salas de tratamento ao ar livre.
Experiências & tradições
Entre as várias experiências que o hotel oferece, a ideia principal é sempre a da originalidade e exclusividade. O Vila Monte tem um cinema ao ar livre para noites de cinema, espaço exclusivo para sessões de ioga no jardim, aulas de cerâmica, tecelagem de palmeiras, tours exclusivos pela cultura e natureza locais, golfe e uma variedade de atividades marinhas. O programa “um dia na fazenda”, que ocorre na Farm House, inclui várias atividades inspiradas nas tradições, história e cultura locais, como produção de pão em forno à lenha, sabonetes artesanais e outros. Atividades noturnas, além do cinema ao ar livre, incluem caminhadas até a Serra observando a fauna noturna ou meditando e uma reflexão sobre o poder das estrelas e suas intenções.
