Japa que eu curto muito em NY é o Morimoto. A decoração é linda, projeto de Tadao Ando, um dos arquitetos mais importantes do mundo, ultra moderna e a vibe do Meatpacking sempre me agrada, porque sempre depois de jantar gosto de dar uma esticadinha para uns drinks em algum lugar legal e nessa região, o que não faltam são excelentes opções.
O cardápio é show, muitas opções de combinados com uma apresentação espetacular. O chef Masaharu Morimoto supera todas as expectativas!
Destaque para o sashimi com muzzarella de búfala e pato assado com um croissant de foie gras. Seus restaurantes na Índia influenciaram o picante Angry Chicken, condimentado com garam masala, cominho, cardamomo e molho spicy, dos deuses! Sem fotos, pois à esta altura a gente esquece da vida….
Pra quem curte um japa de primeira, não deixe de conhecer!
Endereço: 88 10th Ave Tel: + 1 212 989-8883 www.morimotonyc.com
Fotos: Flavia Pires, todos os direitos reservados.
