Adorei a minha hospedagem no SLS Hotel em South Beach inaugurado o ano passado. Pra quem curte agito, mas muito agito e excelente gastronomia , esse é o lugar! O craque Philippe Starck assina o decór sensacional! Objetos inusitados espalhados por todos os lados.
A gastronomia é ponto forte no hotel, começando pelo café da manhã com opção do continental com delícias orgânicas em um buffet, ou à la carte, minha escolha logo no primeiro dia quando fiquei tentada em provar o Egg Benedict , minha paixão! Estavam divinos!
Brunch caprichadíssimo e muito bem apresentado.
O Katsuya by Starck, japonês com toques ocidentais. Já estão consagrados como estrelas na noite da ensolarada Miami.
E o The Bazaar, comandado pelo renomado chef espanhol José Andres, é simplesmente imperdível! O astral, a comida e o serviço excelente fazem desse lugar uma experiência incrível.
À noite, a balada bomba, animadíssima, músicas ótimas!
O Bar sempre cheio o dia todo e uma boa pedida para drinks e bons petiscos a qualquer hora.
São duas piscinas, uma mais tranquila e a outra com as famosas “pool party“no verão, com um agito que eu nem te conto!
Os quartos são pequenos, marca registrada da maioria dos hotéis boutique, mas nem por isso falta conforto. Além do que é um hotel que te convida a ficar nas suas instalações, dormir virou secundário!
Vista linda da minha janela…
Praia com toda a infra bem na frente.
1701 Collins Ave Tel:(305) 455-5000.
Fotos Flavia Pires, todos os direitos reservados.
