Istambul e sua gastronomia

Por: Flávia Pires 23 fevereiro, 2015

A gastronomia de excelência faz parte desse “pacote”de programas legais na cidade de Istambul, você irá se surpreender com sua gastronomia local e internacional, dá uma olhada:

LA PETITE MAISON Repetindo o sucesso de Nice, Londres e Dubai, O La Petite Maison e parada obrigatória em Istambul. Sua culinária mediterrânea com toques da Ligúria, surpreende do começo ao fim. La_Petite_Maison_Istambul_

Maçka Palas Maçka Cad, 33B Tel: +90(0)212 232 0232. www.lpmistambul.com.tr

BRASSERIE Localização estratégica em Nisantasi, na rua das grifes e anexo da loja mais transada da cidade a Beymen, uma espécie de Harvey Nichols turca.  A Brasserie é transada, cheio de gente bonita e perfeito para um almoço ou um jantar gostoso, com o melhor da gastronomia francesa. Comi uma Terrine de Foie Gras que estava divina! Se o tempo permitir, sente na varanda e veja a vida passar….Brasserie_Istambul_

 

Abdi Ipekci Caddesi 23/1, Nisantasi Tel +90 212 343 0443.

THE HOUSE CAFÉ Super bem localizado em Nisantasi, em frente ao meu hotel, o The Sofa, e também ouros vários pela cidade, o Café tem um cardápio extenso e tudo lá é delicioso, a pizza, os sandwiches, saladas incríveis, tem um brownie de capotar de tão bom. A decoração é uma graça e o lugar bem despretensioso, perfeito para aqueles dias em que bate um cansaço e você quer boa comida sem frescura.

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Tesvikiye Caddesi, 146 Tel: 0212 327 1774. www.thehousecafe.com

NAR LOKANTA Localização privilegiada na rua em frente ao Gate 1 da entrada do Grand Bazaar, me surpreendeu pelo excelente serviço, carta de vinhos turcos de primeiríssima, comi de entrada uns bolinhos de abobrinha deliciosos e como prato principal, um kebab de cordeiro com purê de beringela dos deuses! Recomendo vivamente esse restaurante para almoçar.Nar_Lokanta_

Armaggan Nuruosmaniye Magazasi, Kat 5 Tel 0212 522 28 00 www.narlokantasi.com

JAMIE OLIVER Sempre uma boa opção descontraído e boa comida, dessas que agrada aos paladares mais chatinhos e crianças. Fica no Zorlu Shopping no último andar.Jamie_Oliver_Istambul_

EATALY Dispensa apresentações, o empório astronômico do Mario Batali é sucesso no mundo todo e aqui em Istambul também não decepciona. São dois andares cheios de restaurantes e o mercado com aquelas coisas deliciosas! Fiz um Happy Hour bem gostoso por lá!Eataly_Istambul_

HAMDI Gostei tanto que almocei por lá duas vezes! O melhor Fistikli Kebap, kebab de pistache que nunca comi igual na vida! A esfiha de carne e o kibe também são sensacionais! Fazer reserva para o almoço e no terraço com uma vista linda da Torre de Gálata e do Chifre de Ouro, além da New Mosque de fundo. Ele fica bem ao lado do Spice Market, o mercado de Especiarias, não deixe de dar uma passadinha lá depois! Hamdi_

Rustem Pasa Mh, Kalçin Sokak, 17. Tel +90 212 528 0390. www.hamdi.com.tr

VOGUE Ambiente elegante e com uma vista linda, o Vogue tem um cardápio bem internacional com opção de um vasto menu de sushis. O almoço é disputado, bem animadinho à noite e os brunchs aos domingos concorridíssimos!Vogue_Istambul_

Akaretler Spor Cad, 92 Tel +90 212 227 4404 www.voguerestaurant.com

KORFEZ  Especialidade em frutos do mar e culinária turca. o Korfez é agradabilíssimo em uma noite de verão às margens do Bosphorus. Kortez Caddesi, 78  Tel 90216 413-4314  www.korfez.com

LOKANTA Culinária turca e um visual belíssimo do Bosphorus.Beyoglu/ Mesruhiyet Caddesi 149/1 Tel 90212 245-6070  www.lokantadaneve.com

FERIYE LOKANTASI (Turco /otomano) Localizado em um antigo Palácio Otomano, oferece uma culinária tradicional em um ambiente formal e bem convidativo às margens do Bosphorus.Ortakoy/ Ciragan Caddesi, 124  Tel 90212 227-2216  www.feriye.com

POSEIDON Frutos do Mar,  vista espetacular do Bosphorus.Bebek/ Ceudetpasa Caddesi 58 A  Tel 90212 263-3823  www.poseidonbistro.com

ZUMA Nosso velho conhecido de Londres, agita as noites turcas com seu impecável japonês.Ortakoy/ Radisson SAS Bosphorus  Salhane Sok 7Tel 90212 236-2296 www.zumarestaurant.com

ULLUS 29 – Comida turca e internacional. Vista maravilhosa! Tem também uma boate dentro do restaurante que é legal sexta e sábado.

Ahmet Adnan Saygun Caddesi. Tel: +90 212 265 6181. www.club29.com

SUNSET Sushi e comida internacional. Bar e Dj super animados! Vista maravilhosa, mesmo estilo do Ullus 29, então escolha um dos dois para ir. Adnan Saygun Caddesi, Yol Sokak. Tel: +90 212 287 0357 

BELLIHAN Se a fome bater no meio das comprinhas no Grand Bazaar, minha dica é almoçar no delicioso Bellihan, fica no corredor dos tapetes. Os donos gentilíssimos e o kebab de frango de comer rezando!!!Bellihan_Istambul_Grand_Bazaar_

Fotos Flavia Pires e divulgação.