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A gastronomia em Ushuaia

Flavia Pires
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Já era de se esperar que a gastronomia em Ushuaia fosse excelente, afinal, a boa mesa é uma das características da Argentina em geral. E na região da Patagônia não podia ser diferente! Bons restaurantes que oferecem o melhor da culinária local estão por todos os lados em Ushuaia, começando pelo Hotel Arakur, onde me hospedei e abriga um delicioso restaurante aberto aos não-hóspedes também.

VOLVER Instalado em um casarão de 1896, o restaurante Volver é super tradicional em Ushuaia. Fomos recebidos pela dona que nos contou muitas histórias do lugar que fica às margens do Canal de Beagle. A decoração do restaurante está cheia de peças antigas e de muito bom gosto e bem aconchegante! A Centolla estava divina! A carta de vinhos com bons rótulos argentinos.

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RAMOS GENERALES EL ALMACEN Fugido da guerra em 1923, o comerciante libanês Don José Salomón instalou-se em Ushuaia e fundou o Almacén Ramos Generales que durante muitos anos foi posto de abastecimento, encontros sociais e teve papel fundamental na história de Ushuaia. Hoje transformado em um restaurante-museu, com peças lindas de época e uma lojinha bem interessante. Perfeito para um lanche, almoço ou jantar. Tudo muito bem feito e delicioso. As empanadas estavam divinas! E as cervejas também!

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CHIKO Típico restaurante da região, oferecem práticos típicos locais, muitos frutos do mar como Centolla (caranguejo)  Calamares (lulas), Truchas (trutas). O lugar não tem charme, mas a comida é bem gostosa.

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LA CABAÑA CASA DE TÉ  Coisa mais fofa essa casa de chá com direito à muitas guloseimas e uma lojinha cheia de coisas lindas pra comprar!

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LEMBRETE:  Não deixe de provar o famoso Cordeiro Patagônico da região!

Veja aqui os passeios que eu fiz pelo Ushuaia.

Fotos Flavia Pires, todos os direitos reservados.

 

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