Apesar do caos aparente na movida Kathmandu, existem ótimas pedidas gastronômicas na cidade nepalesa, mas sempre observando os cuidados de higiene e a questão da água, que sempre tem que ser mineral. No Nepal não se deve jamais comer nada cru. Mas nestes lugares, a comida é de confiança e até sucos eu tomei, sem ter problemas. Nesta minha terceira visita a cidade, fiz alguns repetecos dos restaurantes que mais curti das outras vezes:
FRIENDS Localizado no coração do Thamel, o bairro central onde tem ótimas compras, o Friends é de um israelense e serve cardápio saudável cheio de delícias. Saladas, quiches, kebabs, hambúrguer, tudo aqui é bem feito e saboroso. A limonada é bem gostosa e pode tomar tranqüilo, sem medo.
OR2K Do mesmo dono do Friends, mas a versão vegetariana, a decoração do OR2K é cheia de charme. A quiche de abobrinha é dos deuses. Saladas, massas e a pizza são deliciosas, e o lugar o maior astral, cheio de futons coloridos!
GARDEN OF DREAMS Localizado em um lindo jardim privativo, o restaurante do Garden of Dreams é um oásis na caótica cidade. Bem gostoso para fugir do barulho das buzinas, o restaurante abre para almoço e jantar e está sempre cheio, bom fazer reserva.
THIRD EYE INDIAN Me surpreendi com a qualidade da comida indiana servido nesse restaurante típico. Estava tudo delicioso e muito bem feito. O Nan, aquele pãozinho típico indiano estava dos deuses! Ótimo para jantar em grupos maiores, já que o restaurante tem salinhas privativas.
CHEZ CAROLINE Um dos meus preferidos e ultra charmoso em um lugar que antigamente servia de cavalariças. Hoje funciona um shopping a céu aberto com lojinhas ultra transadas e o restaurante serve uma culinária francesa excelente. Depois de 25 dias sem carne, ali come-se um excelente steak au poivre!
As cervejas local Nepal Ice e Everest são deliciosas, não deixe de provar!
E o Dal Bat, prato típico nepalês que você pode provar em todos os restaurantes locais: arroz, lentilha e vegetais, muito bom!
Fotos Flavia Pires, todos os direitos reservados.
