Casa Marambaia

Sabe a sensação de estar sendo recebido em casa de amigos para passar o final de semana na serra? Pois bem, foi assim que me senti ao chegar à Casa Marambaia, um hotel boutique super exclusivo localizado no distrito de  Corrêas, em Petrópolis na Serra Fluminense, bem pertinho do Rio. O bacana é que a propriedade de 250 hectares é super tranquila em meio a uma natureza exuberante e vistas capotantes da Serra dos Órgãos, o cartão-postal da região e, ao mesmo tempo, estar a 15 minutinhos do agito do centro de Petropólis, Itaipava e da rodovia BR 040, é um privilégio.

Com apenas 8 suítes, o antigo casarão construído em 1947 foi totalmente reformado, mas ainda preserva grande parte do seu mobiliário original e características da época. A reforma ficou a cargo do escritório Projeto Mix Arquitetura que, com maestria, deixou os ambientes extremamente elegantes e ao mesmo tempo muito aconchegantes, como uma casa na serra deve ser. Sofás super confortáveis, lareira gostosa, mesa de sinuca, um bar convidativo e drinks preparados pela craque bartender Amanda Vieira Leite! E sem esquecer da curadoria de objetos do famoso Empório Maria Maria, uma loja da região que é um sonho, cheia de peças lindíssimas que enchem os olhos. A proprietária Claudia Aguiar tem um olhar apuradíssimo e sabe como ninguém unir o antigo ao contemporâneo com maestria. O resultado dessa parceria foi uma junção de extremo bom gosto e sofisticação, sem afetação.

São três grandes salões com imensos janelões rodeados por varandas, espreguiçadeiras e mesas externas com vistas estonteantes da Serra dos Órgãos.

O jardim leva a assinatura de Burle Marx, amigo da família de Odete Monteiro, a proprietária da residência na década de 40. O imóvel que era frequentado pela alta sociedade carioca e por celebridades internacionais mudou de mãos na década de 80, sendo adquirido por Luiz Cézar Fernandes. No momento, o hotel está sob gestão da Promenade Hotéis, que está sendo incansável na arte de receber seus hóspedes com serviço customizado, garantindo uma estadia muito diferenciada na região.

Além dos jardins estonteantes, um painel de Burle Marx e Haruyoshi Ono datado de 1994, está prestes a ser restaurado e abrilhantar ainda mais seus jardins com sua obra.

A gastronomia é ponto alto da Casa Marambaia e o restaurante está a cargo dos chefs franceses Roland Villard e David Mansaud. O menu tem inspiração franco-brasileira, privilegia produtores locais e verduras e legumes da própria horta orgânica do hotel, o que garante uma altíssima qualidade dos pratos servidos. Os chefs também assinam as experiências oferecidas, como um jantar harmonizado na adega para até 14 pessoas, um picnic no jardim, almoço a beira da piscina, chá da tarde e ainda um happy hour.  O hotel recebe mediante reserva também não-hóspedes para todas as refeições e experiências.

O Casa Marambaia é perfeito para fazer comemorações para poucas pessoas como pede o momento atual. Também é ideal fechar o hotel para um grupo de amigos ou reunir a família, afinal, a ocupação máxima é para apenas 16 pessoas. Adorei saber que é super bem-vindo você trazer o seus próprios vinhos, acho sempre fantástica essa ideia! Eles cobram a

O café da manhã está incluído na diária e é desses que você fica umas duas horas degustando as maravilhas preparadas pelos chefs. Um buffet muito bem servido com uma grande variedade de pães feitos na casa, iogurtes, bolos e frutas e ainda muitas opções a la carte. Não deixe de provar  o melhor brioche que já comi na vida e o croque monsieur quentinho feito à perfeição. Ovos em suas diversas versões, waffles e panquecas completam a fartura de opções. Uma seleção de queijos artesanais produzidos na região e as geléias caseiras dão um toque muito especial.

O café pode ser servido na varanda ou no salão principal.

Compartilho com vocês alguns pratos que provei durante a minha estadia:

A carta de vinhos é bem completa, com muitas opções de rótulos nacionais e internacionais. Achei simpático que é super bem-vindo você trazer os seus próprios vinhos, pagando a rolha com um preço bastante justo.

Na minha opinião, um dos grandes diferenciais da Casa Marambaia  são as experiências gastronômicas que você pode reservar com antecedência e montar um cardápio personalizado a seu critério e gosto. A primeira delas é fazer um picnic nos jardins de Burle Marx, ao redor do lago, com mil delícias preparadas pelo chef com direito a toalha vermelha xadrez e tudo mais. Foi um dos programas gastronômicos mais legais dos últimos tempos! Renderam belas fotos, concordam?

A segunda experiência pode ser um almoço com um cardápio super leve à beira da piscina. O chef David Mansaud oferece opções de diversos sabores de bruschettas, gaspacho, carpaccios de carne, salmão e pupunha, saladas. Tudo muito colorido, saboroso, saudável e muito fresco. Conceito que eu adoro: farm to table!

Um jantar  harmonizado na belíssima adega é uma outra opção para uma noite inesquecível onde você se sentirá literalmente em um cenário de filme!

E já que a gastronomia é tão farta e deliciosa, o exercício físico se torna mandatário para queimar a calorias extras. Dentro da imensa propriedade, existem várias opções de trilhas que atendem todos os níveis de preparo físico. Todas elas podem ser feitas caminhando ou de bicicleta. O  hotel oferece as bikes ou se você preferir, também pode trazer a sua. Um guia te acompanha nas duas opções e é garantia de respirar ar puro, ver lindas paisagens e fazer um belo exercício matinal rodeado de muito ar puro.

Eu gostei demais da trilha da Cabeça de Cachorro de 4km, com bastante inclinação e uma vista estonteante do vale!

Anexa à piscina, a academia é super espaçosa, bem montada e acolhedora. Você pode optar por treinar sozinho ou fazer uma reserva com um Personal (contratado à parte). Para quem gosta de yoga, as sessões também podem ser previamente agendadas.

O SPA está sendo finalizado e promete ser incrível, com uma piscina aquecida indoor, salas de massagens bem montadas e um cardápio bem atraente de tratamentos.

Outro detalhe importante: duas quadras de tênis de saibro estão disponíveis para os hóspedes!

Pessoalmente achei o hotel com perfil para adultos, perfeito para curtir em casal, namorar, comer e beber bem, mas crianças são bem vindas. Tem até uma fazendinha com alguns animais para distraí-los. O hotel manteve o layout original do casarão antigo e não disponibiliza quartos conjugados, consequentemente a criança dormirá com os pais ou em um quarto sozinha.

E por falar nas suítes, cada uma tem uma decoração diferente da outra. Eles mantiveram alguns móveis e lustres originais dos anos 50, peças lindíssimas que jamais poderiam ter sido descartadas. Durante a obra, adequaram ao projeto toda modernidade e tecnologia atuais, tais como: tomadas USB nas cabeceiras, frigobar com cafeteira e ar condicionado frio/quente. Lençóis e toalhas de alta qualidade e as deliciosas amenities Bvlgari completam o combo- conforto que a gente ama!

Foram dias lindos na Casa Marambaia, fiquei muito feliz em conhecer esta propriedade cheia de história e com tanta exclusividade!

RESERVAS: Diretamente no site do hotel www.casamarambaia.com.br