Experiências gastronômicas são compostas por vários fatores, e todos eles pesam muito no impacto que cada refeição cria em nós. Por isso, amo restaurantes que complementam menus deliciosos com ambientação única e serviço excelente. Separei quatro restaurantes na capital inglesa que são incríveis não apenas pela gastronomia de primeira, mas também pelas decorações que são verdadeiros cenários apoteóticos.
The Ivy Asia
Localizado no coração da cidade, próximo à estação Bank, o The Ivy Asia St Paul’s funciona diariamente para almoço e jantar. O espaço é queridinho de moradores, viajantes e turistas e oferece um cardápio tão rico e variado quanto as diversas culturas que abrangem o continente asiático. A influência pan-asiática também se estende à decoração. O espaço é de tirar o fôlego: no primeiro andar, possui um antigo bar espelhado em ouro e um espetacular piso iluminado feito de pedra verde semipreciosa. Tecidos asiáticos luxuosos e obras de arte cuidadosamente selecionadas vestem a sala lindamente, tudo sob o olhar atento de imponentes guerreiros samurais antigos.
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Sexy Fish
O Sexy Fish é um restaurante asiático e bar localizado em Mayfair, na esquina da Berkeley Square, que serve sushi, sashimi, frutos do mar, peixe e carne de inspiração japonesa na grelha. A aparência do espaço é de glamour e opulência. O local abre diariamente, sempre com a presença de um DJ residente. O espaço reservado para jantares privativos, o The Coral Reef Room, que fica localizado no piso térreo, abriga dois dos maiores tanques de recifes de corais vivos do mundo. O bar possui a maior coleção de uísque japonês do mundo, além de oferecer um menu de bebidas com coquetéis clássicos e inventivos.
Berkeley Square House, Berkeley Square
Amazónico
Com nome já reconhecido internacionalmente, o Amazónico de Londres fica situado no coração de Mayfair, na Berkeley Square. Ele se inspira na diversidade cultural e na herança gastronômica da região amazônica. Aberto do almoço até tarde, dispõe de um ambiente imersivo de vegetação exuberante inspirada na floresta tropical e materiais naturais. Combinando uma mistura de cozinhas tropicais e latino-americanas, oferece cardápios que não são apenas inspirados nos países da Amazônia, mas nas comunidades únicas asiáticas e mediterrâneas que os habitam. De sushi peruano e frutos do mar crus mais frescos, a carnes e peixes grelhados cuidadosamente selecionados; os chefs do Amazónico usam técnicas tradicionais e de ponta junto com ingredientes sazonais e vibrantes para criar sempre uma refeição que remeta à América Latina.
10 Berkeley Square
Park Chinois
O Park Chinois é restaurante asiático mais luxuoso de Mayfair, inspirado no auge de Xangai da década de 1930. O restaurante dá vida ao seu mundo vibrante e convivial com o melhor da culinária chinesa e momentos de interação com o ambiente suntuoso. Drinques deliciosos acompanham as refeições e se combinam com o ambiente impressionante para criar uma experiência única.
17 Berkeley St
Isabel Mayfair
Com localização no elegante e central bairro de Mayfair, o Isabel é um restaurante com um personalidade única que chama atenção e marca a memória. O estilo exclusivo da decoração e estrutura do local é complementado por um menu criativo, do almoço até os coquetéis noturnos, de comidas e bebidas que deriva da essência e das tradições de muitas cozinhas latinas e mediterrâneas. O edifício data de 1905 e a fachada é um dos melhores exemplos da arquitetura de inspiração Beaux-Arts, popular na época. Em cada prato de comida e em cada bebida, o Isabel apresenta uma vibração e um estilo próprios.
26 Albemarle St
