Ninguém menos do que o estrelado chef francês Pierre Gagnaire e seu sócio, o famoso Mourad Mazouz no comando do descolado complexo Sketch em Londres. São vários restaurantes reunidos em uma atmosfera única, cenografia incrível, um desses lugares para jamais ser esquecido. São vários ambientes e cada um com uma proposta diferente:
Gallery, é uma Gastro-brasserie mais informal, abre almoço e jantar. Ontem jantei por lá e optei por uma Terrine de Foie Gras que estava gostosa, mas não vá esperando nada de outro mundo nos restaurantes, é um lugar muito mais para curtir drinks e “fazer social”do que alta gastronomia…
Lecture Room, é o mais chic, ambiente mais sóbrio,com opção de menu degustação e a la carte, mix de ingredientes únicos e complexidade de combinações, carta de vinhos maravilhosa.
Parlour, excelentes para drinks, afternoon tea, patisserie maravilhosa e até breakfast.
The Glade, decoração inspirada em contos de fadas, excelentes cocktails, afternoon tea, comfort food.
The East Bar, uma mistura de bar e lounge ultra moderno, foi nossa opção para drinks na minha primeira visita ao Sketch em 2012.
Parada técnica aos toiletes, um capítulo à parte, não deixe de conhecer as “cápsulas”. Diversão garantida.
Endereço: 9 Conduit St, Mayfair
Tel: + 44(0)20 7659-4500
