Post atualizado em janeiro 2025
A gastronomia tem um peso enorme nas minhas viagens, eu amo comer bem, não necessariamente em lugares carésimos e só da moda, curto tudo, do mercadão ao estrelado, sem frescuras. Em Marrakech fui muito feliz nas escolhas. A gastronomia é riquíssima e deliciosa. Vamos aos meus escolhidos:
Para almoçar
Grand Café de La Poste
Localizado no coração de Gueliz, essa brasserie cheia de bossa é parada obrigatória. Abre o dia todo, das 8am a 1am, servindo o que há de melhor na gastronomia francesa com toques mediterrâneos.
End: Boulevard el Mansour Eddahbi
Cafe Arabe
Boa pedida para almoçar ou tomar drinks no final do dia dentro da Medina. Culinária italiana e marroquina.
End: Rue Mouassine
Nikki Beach
Para ver e ser visto, badalo total, só gente bonita! Ir para passar o dia inteiro, tem piscinas, bares, lounges com música. Ótimos sushis e grelhados.
End: Circuit de la Palmeraie
Jardin Majorelle
É uma das propriedades que pertenciam a Yves Saint Laurent no Marrocos e um dos lugares mais sensacionais do mundo. Tomar um chá de menta nele é no mínimo, inspirador. E o almoço delicioso no Café Bousafsaf, como contei aqui.
End: Rue Yves St Laurent
Bacha Coffee
A história do Bacha Coffee começa na medina de Marrakech. Construído em 1910, o espetacular palácio Dar el Bacha, que significa “casa do Paxá”, reunia as maiores mentes culturais e políticas do século sobre reluzentes potes de “café da Arábia”. Fechado por 60 anos, o Bacha Coffee reabriu para continuar a tradição de oferecer cafés finos 100% árabes a todo o mundo.
End: Dar El Bacha, Rte Sidi Abdelaziz
La Sultana
Natureza harmoniosa, com produtos que evocam sabores frescos do mercado local e da horta do hotel. Mergulhando nas memórias antigas do terroir marroquino, o restaurante oferece um menu criado com base no instinto do talentoso chef. Um olhar atento aos detalhes, gestos bem orquestrados e apresentação harmoniosa homenageiam simultaneamente a cultura da gastronomia francesa e o sentido de hospitalidade marroquino.
403 Rue de la Kasbah
Les Jardins du Lotus
Culinária moderna com toques que remetem à tradição marroquina em ótima localização no coração da Medina e com serviço atencioso. O ambiente super acolhedor e agradável dá um charme a mais.
Dar El Bacha, 9 Derb Sidi Ali Ben Hamdouch
Para jantar
Bô & Zin
Festa open air. É um imperdível restaurante ao ar livre. Tem um jardim de cactus e palmeiras maravilhoso, tendas ,gente bonita e ambiente de festa. Culinária asiática pra variar um pouco. Ótimos drinks.
End: Dour Lahna, route de L’Ourika, 3,5 km
Dar Yacout
Restaurante mais famoso de Marrakech, fica em um palácio encantador do Século XIX. Na reserva, peça para sentar no jardim. A apresentação do couscous é divina. Fechado as segundas e só abre para o jantar.
End: Derb Sidi Ahmed Soussi, 70
Restaurante fusion marroquino, libanês e oriental utilizando produtos da estação com uma decoração linda e uma varanda bem convidativa!
End: Rue de Yougoslavie
Para ir depois do jantar, drinks com música ao vivo e décor maravilhoso, frequentado pelas celebs e estilistas famosos, adorei o astral do lugar. E ainda com a boate SILVER anexo caso queira estender ainda mais a night!
End: Hivernage
Comptoir Darna
Local elegante com decoração exótica e shows de dança do ventre, além de ótima culinária típica marroquina.
End: Av. Echouhada
La Trattoria
Completamente focado no realce de sabores de ingredientes frescos e de altíssima qualidade, o La Trattoria é um clássico restaurante italiano que funciona em Marrakech desde 1974. O ambiente elegante e menu delicioso fazem a experiência de jantar de alta qualidade.
179 Rue Mohammed el Beqal
Nobu
O restaurante Nobu Marrakech é uma experiência gastronômica que oferece vistas panorâmicas das Montanhas Atlas e do telhado colorido da cidade. O cardápio – uma atração por si só – é definido pelos sabores inspirados e pratos inovadores masterizados pelo Chef Nobu Matsuhisa, inspirando-se nos sabores japoneses e sul-americanos, além de criações especiais influenciadas pelos sabores locais.
Av. Echouhada et, Rue du Temple, Marrakesh 40000
Rooftops para curtir o sunset
El Fenn
O terraço do hotel Em Fenn é aberto também para não hóspedes. Não há necessidade de reservar, mas a capacidade do espaço é limitada e costuma ser bastante badalado, por isso chegue cedo, se puder. O terraço tem 1.300 metros quadrados, tem uma vista de perto da icônica Mesquita Koutoubia, bem como dos telhados de Marrakech e há uma grande quantidade de sofás-camas e áreas de descanso para desfrutar de tudo. Há também um bar de mármore de 30 pés e uma equipe de mixologistas à disposição para um drinque ao pôr do sol.
Derb Moulay Abdullah Ben Hezzian, 2
Dar Dar
Próximo a várias atrações turísticas de Marrakech, o Dar Dar é um local ideal para assistir ao sunset com bons drinques e em boa companhia. O menu é composto por vários pratos marroquinos modernos.
4 Rue Riad Zitoun el Kdim
NOMAD
O NOMAD é um restaurante marroquino moderno com forte aposta em ingredientes locais frescos e sazonais, oferecendo revisões de cozinha tradicional e pratos internacionais com um toque marroquino.
1 Derb Aarjane
Le Jardin
Entrando por uma porta despretensiosa, chega-se a um exuberante jardim repleto de mesas e luzes rodeado pelo majestoso edifício e pelos terraços acima, com um design que segue muito o espírito do apogeu de Marrakech nas décadas de 1960 e 1970. O Le Jardin tem uma combinação de elegância marroquina e europeia, que também se reflete no menu com opções de cozinha tradicional marroquina e europeia.
32 Souk Sidi Abdelaziz
Terrace des Épices
Delicioso para almoçar, fica no Souk homônimo, tem uma vista linda e o melhor prato é um empanado de queijo de cabra.
End: Souk Cherifia, 15
Restaurantes de hotéis
La Mamounia
Os três restaurantes do hotel são bárbaros, Marroquino, Francês e Italiano, veja review aqui.
L’Italien Jean Georges
Restaurante italiano do hotel, o L’Italien Jean Georges tem decoração típica que te fará sentir em uma trattoria romana repleta de luz. Um jardim de inverno decorado com deliciosos afrescos de gatos brincalhões, móveis em tons sutis de verde amendoado e grandes janelas panorâmicas que se abrem para a vegetação circundante. O cardápio é maravilhoso do início ao fim: o prazer de um tradicional aperitivo italiano, o espetáculo da cozinha preparada diante dos seus olhos na ilha central, o aroma irresistível das pizzas cozinhadas no grande forno a lenha. Uma experiência incrível por completo.
40040Marrakech-MedinaMaroc
Royal Mansour
Fiz uma degustação incrível no Restaurante 3 estrelas Michelin neste hotel, veja aqui a matéria completa.
La Grand Table Marocaine
O La Grande Table Marocaine fica no hotel Royal Mansour e ilustra com maestria a arte de receber enraizada na tradição local. A excepcional viagem sensorial em que se embarca nesse restaurante é inesquecível, e faz dele um dos melhores restaurantes marroquinos em todo o continente.
Rue Abou El Abbas Sebti, 40 000
Sesamo
Também localizado no hotel Royal Mansur, o Sesamo é um dos melhores restaurantes italianos de Marrakech. O cardápio criado pelo chef Massimiliano Alajmo é uma homenagem cuidadosa e exímia à gastronomia italiana, e vale muito se planejar para conhecer.
Rue Abou El Abbas Sebti, 40 000
Mandarin Oriental
Sendo gastronomia um dos pilares do Mandarin Oriental, sempre vale a pena conhecer os restaurantes dos hotéis do grupo quando estiver em alguma das cidades onde haja um hotel desses.
Ling Ling
O Ling Ling é a experiência assinada pelo chef Hakkasan no Mandarin Oriental. Este conceito de Restaurante e Bar é muito popular na Ásia entre conhecedores e paladares finos, e oferece pequenos pratos cantoneses modernos para compartilhar que são simplesmente sublimes. Além disso, recomendo explorar o inovador menu de drinques, tudo num ambiente eclético e musical, com a magnífica vista para as oliveiras e para as piscinas do hotel.
Route du Golf Royal, 40 000
Fotos Flavia Pires, todos os direitos reservados e divulgação.
