Formadores de opinião locais, os talentosos Gilbert e Thierry Costes combinando o seu know-how com o melhor do classicismo, indo para o extremo do modernismo, mais uma vez prometem sucesso em seu mais novo empreendimento, o Café Français.
Uma mistura de Brasserie e Bar, sob o olhar atento do chefe Jean- François Trap, o menu contém os clássicos que fizeram o sucesso de instituições Beaumarly, bem como pratos de patrimônio gastronômico francês, servido a qualquer momento do dia.
A Place de la Bastille vibra com o fôlego histórico e um símbolo republicano muito atual. O Café que ocupa um quarteirão inteiro, localizado na antiga prisão, refere-se à história, por isso deram a este lugar uma presença e uma forte identidade visual. A concepção artística foi confiada à Índia Mahdavi que imediatamente captou o projeto, radical e exclusivo.
A reconfortante simetria de dois salões no centro de uma rotatória que ilumina o céu azul, os espaços são unificados por um terreno denso com materiais nobres como mármore e mosaicos. As paredes, cujos arcos e alcovas formam espaços semi circulares, são trabalhadas com folha de cobre, reforçadas por mármore preto e latão. Alguns espelhos envelhecidos foram utilizados na forma tradicional para refletir e realçar as perspectivas. Ao longo das linhas radicais é temperada pela doçura do mobiliário e materiais ricos. As cores da bandeira francesa foram usadas incansavelmente, mas de uma forma muito subjetiva.
Depois das duas salas de jantar, a varanda é o último passo antes do terraço. Sob o dossel, o espírito de um jardim de inverno gráfico contemporâneo, e uma passagem discreta para o bar, também acessível através de uma entrada na praça. Contrastando com a cervejaria urbana brilhante, o bar é fascinante e acolhedor, ideal para uma bebida à noite, após a ópera ou teatro. No primeiro andar, você vai descobrir um espaço projetado por Louis Benzoni, que venceu o concurso organizado pela revista AD com Thierry Costes Designer.
Alguma dúvida de que já é um sucesso, como tudo que os irmãos Costes tocam, viram ouro?!?
1, Place de La Bastille. www.beaumarly.com
Fotos reprodução.
