Entre as várias características que fazem de Lisboa uma cidade tão convidativa está, sem dúvidas, a gastronomia. A culinária portuguesa – e a internacional com toques da terrinha – traz sabores marcantes e reconfortantes. Separei uma lista dos meus restaurantes favoritos para visitar em Lisboa.
JNcQUOI
O JNcQUOI já começa icônico pela localização no edifício Tivoi, com tetos altos e decoração elegante e contemporânea. No menu, o destaque é gastronomia típica portuguesa e pratos internacionais icônicos com toques surpreendentes. Para quem escolher ficar na área externa, é possível sentir uma vibe cosmopolita ao sol no coração de Lisboa, com conforto e tranquilidade.
Av. da Liberdade 182 184
JNcQUOI Asia
O restaurante asiático do JNcQUOI oferece um menu com fusão de culinárias indiana, tailandesa, chinesa e japonesa. O ambiente vibrante e cosmopolita dá um toque especial na experiência única, com um imponente dragão pairando sobre as mesas do ambiente interno e o ambiente externo recriando a vibe de um passeio pelas ruas movimentadas de grandes cidades asiáticas como Tóquio, Bangkok e Hong Kong.
JNcQUOI Frou Frou
Inspirado nos loucos anos 20 e nos locais mais restritos da China underground nessa época, o Frou Frou oferece uma experiência gastronômica imersiva. Concebida pelo produtor e designer de som Hovannes K., esta jornada extravagante apresenta personagens cativantes como a Miss Frou Frou, ao lado de pratos autênticos de toda a China elaborados pelo renomado Chef Mário Esteves. Tudo isso em uma atmosfera íntima, exclusiva e surpreendente criada pelo arquiteto belga Jean-Philippe Demeyer.
Av. da Liberdade 144
Rocco
O Rocco tem uma atmosfera de celebração e sofisticação, com arquitetura charmosa no térreo do hotel The Ivens. O conceito gastronômico é focado em sabores italianos, do mar e da culinária portuguesa, criando um espetáculo vibrante de sabores. Não deixe de visitar o banheiro mais lindo da cidade!
R. Ivens 14
Belcanto
Restaurante com duas estrelas Michelin do chef José Avillez, o Belcanto é uma ótima opção para quem busca um ambiente sofisticado com toques de romantismo. A localização privilegiada, o serviço atencioso e o menu delicioso garantem a presença do restaurante na lista de 50 melhores restaurantes do mundo. O cardápio é recheado dos melhores sabores portugueses tradicionais reinventados, harmonizados com uma carta de mais de 350 vinhos, sendo cerca de 80% portugueses.
R. Serpa Pinto 10A
Seen
O ambiente impressionante do Seen, com uma vista panorâmica linda e decoração de ótimo gosto, complementa a experiência gastronômica maravilhosa do restaurante, que é um hotspot da capital portuguesa. O menu eclético e as opções de coquetéis variados são um atrativo maravilhoso, assim como o DJ residente que cuida do som do local.
Av. da Liberdade 185
Yakuza
O primeiro dos restaurantes Yakuza by Olivier abriu em 2011 em Lisboa, e até hoje é considerado por muitos o melhor restaurante japonês em Lisboa. Os vários espaços acolhedores dão as boas-vindas a uma experiência completa e diferenciada, com pratos icônicos e criações exclusivas da gastronomia japonesa, com uma fusão entre o Oriente e o Ocidente.
R. Júlio César Machado 7
ÀCosta by Olivier
Inspirado pelos sabores do mar, o ÀCosta junta à mesa o melhor da tradição gastronômica portuguesa com os toques autorais do renomado chef Olivier da Costa, fruto de várias influências do mundo. A gastronomia é um ode às memórias da vida do fundador, às suas origens e às vivências em família, combinada com um cardápio de bar eclético composto por drinques autorais que contam a história da cultura portuguesa.
Av. Infante Dom Henrique A, 1100-284
