Hotspots em Bali

Por: Flávia Pires 2 maio, 2017

 

A ilha de Bali é famosa pela magia que encanta a todos que visitam a Indonésia. Além das praias, comércio eletrizante, a gastronomia e muitos lugares transados vem se revelando bem fortes na ilha. Senti uma enorme diferença nestes quatro anos quando estive lá pela última vez. Abriram vários lugares novos, animados e com boas referências gastronômicas.

LOUNGES E BARES:

ROCK BAR Instalado em um penhasco em Jimbaran, com direito a um funicular dentro do complexo hoteleiro Ayana, o bar/lounge bomba todos os dias à partir das 16 horas e avança noite adentro com drinks e aperitivos e ótima música, perfeito para um sunset inesquecível! www.ayana.com

KU DE TA Mesmo esquema do Rock Bar, o bar é perfeito para apreciar o por do sol e ouvir boa música, tudo isso regado a muitos drinks e petiscos, com a diferença que fica aberto o dia todo e você pode almoçar ou jantar. Fica em Seminyak. www.kudeta.com

POTATO HEAD Famoso Beach Club com dois restaurantes, três bares e uma vista deslumbrante do Oceano Índico, é desses lugares para deixar a vida passar e curtir boa música e o por do sol apreciando bons drinks. Dj’s internacionais costumam se apresentar aqui e a festa costuma ser das boas. O complexo abre do café da manhã até altas horas, perfeito pra se jogar a qualquer hora do dia! www.pthead.com

RESTAURANTES:

SARDINE: No circuito de bons restaurantes em Seminyak, o Sardine tem ótima atmosfera e um cardápio variado, não deixe de provar o pão com sardinha de entrada e o kingfish carpaccio. O restaurante é adepto de pratos vegetarianos e opções sem glúten. A vista é linda com um campo de arroz emoldurando o local. Perfeito para almoçar. www.sardinebali.com

METIS: Um restaurante, um bar e um lounge fazem parte deste simpático e mais tradicional restaurante em Seminyak. A culinária é francesa-mediterrânea com toques locais e é perfeito se você está com vontade de uma comida mais internacional. Para os amantes de Foie Gras, os daqui são excelentes. www.metisbali.com

SARONG: Inspirado nos sabores do sudeste asiático, o Sarong oferece autênticos sabores com opções vegetarianas e sem glúten, aliás, a maioria dos restaurantes em Bali oferece opções super lights nos cardápios! A decoração é transada e o bar é bem agradável com boa carta de drinks. www.sarongbali.com

MAMA SAN: Variado cardápio com pegada bem asiática, os destaques são a carne d porco, pra quem gosta como eu, o Pork & Prawn Spring Rolls e o Chatuchak Crisp Pork Ribs não podem ficar de fora da sua pedida! O Pad Thai Rice Nooules também é delicioso! www.mamasanbali.com

LA LUCCIOLA: Um clássico em Seminyak, o restaurante com cardápio variado, abre o dia todo para café da manhã, almoço e jantar tem cardápio italiano e mediterrâneo, bom para escapar da comida asiática de vez em quando.

 

Sabe qual o meu prato favorito na Indonésia? Nasi Goreng! Um arroz frito que pode vir com ou sem ovo, carne, frango ou legumes, cada restaurante tem sua reeleitura, vale provar, é delicioso!