Aspen après-ski

Por: Flávia Pires 8 janeiro, 2018

Dando continuidade ao post de Aspen, Regina Bariani, minha TOP colunista, volta com tudo para falar dos programas mais descolados de Aspen, depois de um dia intenso de ski ou para aqueles dias de descanso, já que a estação oferece mil atrativos. Rê, be my guest !!!

Novidades de Aspen em 2017/2018:

Relendo meus artigos sobre Aspen aqui no Flavia Pires Explora, já que fui parada lá este ano por leitores fiéis do site, que confiam muito nas suas dicas e as estavam seguindo e gostando, vi que preciso dar os updates anuais.

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Aspen, we’re back!!! E agora para falar da vida après-ski, ou seja, tudo que tem para fazer depois de um dia deslizando pelas montanhas. Isto significa socializar, que pode ser uma ida a uma hot tub ou jacuzzi aquecer o esqueleto, tomar um delicioso chocolate quente e sair para uma seção de compras ou ir a um fervido happy hour num bar. Tudo isto antes de jantar maravilhosamente bem em um dos vários restaurantes divinos espalhados pela cidade.

Muitos esquiadores já param nos bares após a “last run”, ou última descida. De roupa de ski, embalados pela adrenalina da neve, começam a esquentar com cervejas e drinks ali mesmo nas bases das montanhas.

Outros preferem tomar um banho e aproveitar tudo que a cidade tem a oferecer. Parada obrigatória é a famosa PARADISE BAKERY (320 S. Galena Street), que serve hot chocolates, hot ciders, cafés, acompanhados de divinos cookies e brownies. Instituição da cidade! Eu encontrei o Jack Nicholson despretenciosamente comendo um cookie por lá. Tem também a ROCKY MOUNTAIN Chocolate Factory (401 E. Cooper St.), local preferido dos chocólatras, uma perdição!!! Chocolates variados, maças carameladas, caixas para presentes, enfim, tentação pura.

COMPRAS: em Aspen você encontra de tudo, desde lojas muito sofisticadas e clássicas, até boutiques descoladas e típicas, todas super próximas umas das outras. A cidade também tem poderosas joalherias e cerca de 80 galerias de arte, com acervos de fazer inveja a muitos marchands do SoHo.

Com a crise norte americana, algumas lojas tiveram suas portas fechadas, como a Chanel. Mas ainda existem pontos incríveis da Burberry (procure a brasileira Andrea Sirko, um amor) Christian Dior, Ermenegildo Zegna, Fendi, Gucci, Loro Piana, Malo, Prada, a novíssima Valentino e o  Ralph Lauren  (501 E Cooper Ave) é bacanérrima, quase um ponto turístico, arquitetura linda e elegante. As charretes para passeios pela cidade ficam estacionadas à sua porta, colaborando para um visual mais pitoresco ainda.

Vou indicar algumas lojas imperdíveis:

ART TEE GALLERY (401 E Hyman Ave) camisetas e moletons descolados com mensagens inteligentes e bem humoradas, expostos nas paredes como em uma galeria de arte. Desenhos e frases interessantes de Aspen, ski, snowboard, fazem destas t-shirts, super cool souvenirs, que todo mundo adora.

BOOGIE’S DINER & RETAIL  (534 East Cooper Ave) com um conceito muito diferente de loja, a Boogie’s Diner vende hamburguers, milk shakes, jeans e jaquetas sob o mesmo teto. E faz enorme sucesso!!! No andar de cima fica a lanchonete, com opções clássicas e bem feitas: cheeseburguers, sandwiches, mac & cheese, milk shakes, fritas, onion rings, sundaes… E no andar de baixo, uma loja super descolada, com uma seleção das marcas mais legais de jeans, jaquetas, botas e camisetas “trendy”.Muitas celebridades passam por lá para incrementar seus guarda roupas. E claro, dúzias de brasileiros, atrás de calças Seven, True Religion, J.Brand, todas que fazem o coração acelerar e que custam muito mais barato nos EUA. Inclusive, há sempre uma vendedora do Brasil trabalhando na Boogie’s.

COS BAR (309 South Galena St) loja de cosméticos transada, só vende produtos selecionados das melhores marcas, o que há de mais novo e eficiente. A pele sofre muito com os efeitos do frio e da altitude, e na Cos Bar sempre se encontra uma solução. Cores atuais, tecnologia dos produtos, perfumes disputados, tudo num espaço pequeno, mas muito charmoso. Laura Mercier, La Prairie, Nars, Fekkai, Bond n.9, enfim, uma loucura!

DENIS BASSO (631 East Durant Ave) se voce sonha com “aquele” casaco de pele, este é o lugar. Modelos muito elegantes, bem feitos e modernos. Para aqueles que não usam originais, há uma seleção de “faux fur” bem legal. Esta boutique fica no Hotel Little Nell.

KEMO SABE (434 East Cooper Ave) loja super divertida, paraíso dos cowboys. Botas lindas, feitas em couros exóticos como avestruz, tubarão, arraia,etc.., chapéus Stetson, cintos, fivelas, tudo num espaço muito bacana todo de madeira, bem arrumado, único. Já que botas e chapéus western são de rigueur em Aspen, aqui é uma boa parada e vale a visita!

NUAGES (601 East Cooper Ave) e MAX (609 East Cooper Ave) vizinhas, estas duas lojas multimarcas vendem mercadorias de designers super fashion. Se tiver sorte, pode encontrar coisas bacanas de Azzedine Alaïa, Joseph, Marni, Giambattista Valli, Roland Mouret, Isabel Marant…

PITKIN COUNTY DRY GOODS (520 East Cooper Ave) elegante e muito tradicional, a loja aberta em 1969, oferece grande variedade de produtos masculinos e femininos. Pode ser considerada uma multimarcas “old style”. Casacos de couro, jaquetas, luvas, gorros, acessórios, meias, tudo de excelente qualidade. Recentemente começou a vender griffes mais jovens como Alice+Olivia, DFV, Paul Smith, Rag & Bone,…

CARL’S PHARMACY (306 E. Main St) farmácia super completa, principalmente para produtos ortopédicos. Tem também muitas coisas que adoramos das drugstores americanas.

PROGRAMAS:

PATINAÇÃO – SILVER CIRCLE RINK – localizado aos pés de Aspen Mountain, este pequeno, mas super charmoso rink de patinação, é uma programa divertido, bem no coração da cidade. Não tenha dúvidas, se esbarrar numa loira estonteante, é realmente a Heidi Klum patinando com algum dos seus rebentos.

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SPAS – Quase todos os hotéis ou condomínios de Aspen têm uma hot tub à disposição de seus hóspedes. É uma excelente maneira de relaxar e se aquecer, após um dia de muito exercício físico e frio. E também de socializar: as várias camadas de roupas são deixadas de lado e todos ficam mais à vontade. Portanto, não esqueçam de colocar na mala um biquíni bacana ou calção descolado, o pessoal vai ver. Uma boa massagem também é excelente para relaxar os músculos solicitados e hidratar a pele que sofre com o frio. Por isso, os SPAs estão sempre cheios, principalmente no final da tarde. É bom agendar com antecedência.

 Recomendo muito o REMÈDE SPA do Hotel St. Regis. É maravilhoso! Vale quanto pesa (é pesado!!!). As salas de massagem são o máximo, com macas sensacionais, que levantam os pés, a cabeceira, tudo de acordo com o andamento da massagem, forradas com lençóis e edredons tão macios que devem ter 1 milhão de fios egípcios. O ritual completo conta com óleos essenciais aromáticos, parafina quente para os pés (excelente, pois os pés ficam muito presos e ressecados nas botas) e massagens no rosto e couro cabeludo. Vá com tempo. Mesmo aqueles que não são hóspedes do hotel, ao fazer uma massagem, têm direito a curtir o oxygen lounge, tomando uma flûte de champagne com chocolates, sauna, duchas, hot tubs, fitness center, e a “Confluence waterfall”, uma piscina aquecida mista (maiô necessário) super bacana, com quedas d’água deliciosas para massagear ombros, pés…, e ficar jogando conversa fora. Tudo perfeito para relaxar! E na saída ainda tem uma lojinha excelente, com produtos Bliss.

ASPEN RECREATION CENTER – (861, Maroon Creek Road) é um complexo com várias atividades de recreação, para todas as idades. Parede de escalada, patinação, aulas de música, artes marciais, mil coisas. Mas o que faz mais sucesso no ARC são duas divertidas piscinas aquecidas. Uma é semi-olímpica, com 6 raias para natação e trampolim. E a outra é rasa, para recreação, com escorregadores, correntes e jatos d’água, que divertem muito as crianças, e adultos também!!! Aqui é o lugar perfeito para aqueles dias de nevasca, nos quais a criançada fica com preguiça de sair para esquiar (não somente as crianças…)

CINEMAS: Aspen tem ótimos cinemas, programa gostoso, principalmente nos EUA, aonde são exibidos os últimos lançamentos de filmes.

WHEELER OPERA HOUSE (320 E Hyman Ave) – é uma casa de espetáculos linda, que também tem salas de cinema.

ISIS THEATER (406 E Hopkins Ave) – cinema charmosinho, confortável e bem cuidado.

BARES:

39 DEGREES @ Sky Hotel (709 E. Durant St   970-925-6760) Aspen’s #1 après-ski, é o mais agitado da cidade, point de gente jovem e bonita. Decoração bacana, com couros e peles, serve appetizers e drinks especiais. Tem uma TV gigante passando eventos esportivos, o que garante um clima de descontração total.

THE J-BAR @ the Hotel Jerome (330 E. Main St  970-920-1000) – bar tradicional e super antigo, no histórico Hotel Jerome. A frequência é de um publico mais velho, porem não menos animado.

JIMMY’S, An American Restaurant & Bar (205 S. Mill St. Upstairs in the Mill St. Plaza, 970-925-6020)  lugar preferido dos Aspenites, os locais de Aspen, não os turistas. Música ao vivo, blues/swing toda sexta-feira e ritmos latinos aos sábados. Happy hour agitado no bar, e ao lado um excelente restaurante especializado em culinária americana.A vida noturna de Aspen resume-se a um fervido après-ski num bar, seguido de um jantar bacana. Existem inúmeros restaurantes, com culinária excepcional, não deixando nada a dever a qualquer grande cidade americana. Todos os tipos de cozinha, para todos os paladares e bolsos. E sempre com muito charme. Lembrando que tudo acontece cedo, já que o ritmo dominante é o do esporte, a maioria está cansada e acorda cedo no dia seguinte. O horário das 21h é o dos brasileiros. Americanos e europeus jantam antes. Tudo é muito perto e pode-se ir à pé para a maioria dos lugares, isto se estiver hospedado em Aspen. Portanto, nada de saltos altos, pois na neve e no gelo, é acidente na certa. O melhor é apostar em botas com sola de borracha, que não escorregam e esquentam bem os pés. Mesmo se estiver de carro, muitas vezes não se encontra vaga na porta do lugar aonde vai. Então terá que andar de qualquer maneira. O dress code é informal, mas, dentro do estilo casual, o pessoal capricha nas produções. Aqui vão os meus lugares favoritos:

RESTAURANTES:

DAVID BURKE KITCHEN ASPEN – 515, Hopkins Ave – Aspen – 970-300-4525
Finalmente foram abertas as portas deste restaurante, “farm-to-table” no coração de Aspen. Os planos originais era que fosse inaugurado em Janeiro de 2014, data postergada para Fevereiro, depois Junho e que só abriu realmente em Dezembro de 2015. Isto porque a obra foi embargada e entrou num demorado litigio, só agora resolvido.
O restaurante ocupa o prédio aonde funcionou por anos a GAP, no coração da cidade. Largas janelas de vidro avistam Aspen Mountain. Uma ampla cozinha aberta se debruça sobre as mesas, de um lado um belo bar e do outro uma moderna adega. Sem falar da “dry aging box”, espaço totalmente controlado em temperatura e humidade, para um processo perfeito de maturação de carnes, 30 e 55 anos. Tudo muito moderno e bonito!
O descolado menu é baseado em ingredientes americanos, típicos do Colorado, super frescos e preparados com criatividade e refinamento. Carnes de elk (alce) coelho, cordeiro, enfim, caças regionais entre outros.
E de sobremesa encontrei a saudosa “ cheesecake lollypops”, famosíssima no antigo David Burke e Donatella de NY.
No andar de baixo abriram também um nightclub, REC ROOM ASPEN, bar e disco que prometem agitar a pacata nightlife da cidade.
Uma boa novidade a ser conferida pelos habituées de Aspen.

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CRÊPERIE DU VILLAGE– aberta no inverno de 2011/12, é o endereço para aqueles que procuram um ambiente cozy e com cara de montanha européia, decoração rústica e menu com fondues, reclettes e crêpes. Todos muito bem elaborados e gostosos. O espaço é pequeno, portanto reservas são impercindíveis! As crianças adoram. E o hit deste inverno foi o fondue de queijos, com bastante trufa negra ralada por cima. De comer de joelhos!creperie_du_village_aspen_

E. Hopkins Av.  Aspen, Colorado 81611. (970) 925-1566 400

CASA TUA (970) 920-7277 – como o famoso restaurante homônimo de Miami, o Casa Tua Aspen procura reproduzir a atmosfera de uma casa, aqui um chalet. Inaugurado em Dezembro de 2010, é o mais novo e badalado da cidade. Comida italiana divina, carta de vinhos excelente, ambiente lindo e, claro, muitos brasileiros. Adoro a “burrata com tomates baby” e o “caviar tagliolini com crème fraiche e vodka”, servido quase frio para conservar as características do caviar. Divino!CAMPO DE FIORI (970) 920-7717 – restaurante tradicional e badalado em Aspen, serve deliciosos pratos típicos italianos, com ingredientes fresquíssimos, vinhos ótimos. Ambiente animado, com mesas super perto umas das outras, conversas a mil, tudo coordenado há mais de 10 anos pelo simpático e good looking manager David. Prosciuttos, calamaris, carpaccios, pastas, tiramisú, tudo delicioso. Experimentem o “ravioli funghi” e o “penne vodka”, imbatíveis!

MEZZALUNA (970) 925-5882 – restaurante informal e super animado, faz parte do circuito gastronômico de Aspen há 25 anos. Suas pizzas saídas do forno à lenha são excelentes, bem como os pratos italianos clássicos, os pães e as sobremesas. O bar em formato de ferradura está sempre cheio e a carta de vinhos é bem completa. Não deixem de provar a pizza de “prosciutto di Parma, champignons, rúcula, parmesão e mussarela, regada com azeite trufado”. Sem comentários!ELLINA (970) 925-2976 – restaurante razoavelmente novo (abriu em Dez/2009) super gostoso, ambiente charmoso, comida deliciosa, preços razoáveis. Pratos bem feitos, modernos, com influência italiana. Provem a “braised artichoke heart bruschetta”, uma bruschetta de alcachofra, coberta por um ovo poché e trufas raladas por cima. Uma entrada divina!!!PIÑON’S (970) 920-2021 – consagrado restaurante, aberto em 1988, é muito tradicional e elegante, tido como uma das melhores mesas da cidade há anos. Foi reformado recentemente, e agora esbanja a sofisticação despojada das montanhas. A cozinha é americana, com excelentes carnes, steaks, búfalo, cordeiro, galinha, porco, peixes, com diversos acompanhamentos gostosos a serem escolhidos.CACHE CACHE (970) 925-3835 – outro restaurante tradicional, aberto em 1987, tem clientela fiel, que busca serviço impecável, bons vinhos que harmonizem perfeitamente com os pratos servidos e comida francesa de altíssima qualidade. Pratos modernos, e outros clássicos como “escargots a la bourguignonne”, “foie gras terrine”, “filet mignon dijon”, “crème brûlée”, saem perfeitos desta vibrante e aromática cozinha.MATSUHISA ASPEN – NOBU (970) 544-6628 – em uma linda casa vitoriana, o mundialmente renomado chef Nobu Matsuhisa desenvolve a arte de misturar a tradicional culinária japonesa com elementos peruanos, fusion cuisine incrível. Como em todas suas outras casas, o local é super badalado, animado, gente bonita atrás de delícias como o “yellowtail jalapeno sashimi”, “black cod with miso”, “lobster ceviche”, “new style sashimi”, e tantas outras maravilhosas combinações que lançaram Nobu rumo ao estrelato.

KENICHI (970) 920-2212 – aberto em 1991, ano após ano, fortalece sua posição como um dos restaurantes preferidos daqueles que frequentam a estação, graças à sua cozinha espetacular, atmosfera divertida e muita badalação. A carta de sakês é enorme, e eles podem ser tomados frios ou quentes, há todo um ritual. O menu de sushis é bem diferenciado, e os mais pedidos são: “dynamite shrimp”, “blackened tuna”, “broiled marinated black cod”, e “wild salmon sashimi with goat cheese and red onion vinaigrette”. Fantásticos!!!

Não posso deixar de fora um restaurante que abriu depois que escrevi a matéria e que é muito bom: STEAK HOUSE No.316. Ocupando o local do antigo Lulu Wilson, mas totalmente reformado para ser uma verdadeira steak house, com sofás de veludo, cadeiras de couro e piso de madeira, a casa serve divinos cortes de carnes. E no american style surf and turf, oferece crabs e camarões gigantes muito gostosos. As carnes, perfeitamente preparadas, são oferecidas com molhos super interessantes, desde o clássico Bernaise ao delicioso Black Truffle Butter e com acompanhamentos sensacionais! O “truffled lobster mac and cheese” é de comer de joelhos!!! E a carta de vinhos é enorme e super completa! Imperdível!Steak House 316

SteakHouse No.316 – 316, E Hopkins Ave – 970-920-1893

THE WHITE HOUSE TAVERN Bem americano e com um cardápio cheio de sandwiches e hambúrgueres deliciosos, é perfeito para uma refeição em família que agrada a todos.

302 E Hopkins Ave (970) 925-1007

 

BALADA:

BELLY UP  – hot-spot em Aspen, com música ao vivo. Recebe talentos internacionais como: Ben Harper, Snoop Dogg, ZZ Top, Tiesto, Social Distortion, Damien and Stephen Marley, B.B. King, SEAL, e muitos outros. Verifique o calendário para a programação e torça para coincidir um show bacana com sua estadia na cidade.www.bellyupaspen.com.

Fotos: Regina Bariani, todos os direitos reservados e Reprodução.